Healthy chocolate

healthy chocolade 2Healthy chocolate

Zijn jullie al superfoods in de supermarkt tegen gekomen, maar heb je geen idee wat je er mee moet?

Hierbij een lekkere snack waarmee je gemakkelijk superfoods verwerkt… Zoals beloofd, een recept voor heerlijke gezonde chocolade bonbons.

Recept voor 16 bonbons

  • ijsblokjes vorm, ik heb mijn vorm bij de blokker gekocht voor nog geen 2 euro.
  • 55 gram kokosolie
  • 25-30 gram raw cacaopoeder
  • 20 gram gojibessen
  • 20 gram amandelmeel
  • 32 ongebrande ongezoute amandelen (of een andere noot)
  • evt. een eetlepel maple siroop/honing of agave siroop

Smelt de kokosolie. Laat de olie even afkoelen. Doe ondertussen de amandelen, ik doe er 2 per vakje, in de vorm. Voeg zodra de olie is afgekoeld de overige ingrediënten, al roerend, toe aan de kokosolie. Giet vervolgens de vorm vol. Strijk het mengsel af met een spatel, zodat je een gladde oppervlakte krijgt.

Een half uurtje in de vriezer…en…Voilà

Overigens zijn alle ingrediënten verkrijgbaar bij een reformwinkel. Enne, variëren mag! Misschien een ander nootje of wat kaneel erbij?

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s