Een foto uit een horrorverhaal? Nee natuurlijk niet; het is bietengelei!
Bietensap heeft erg veel voordelen. Het is zelfs bevorderend voor je uithoudingsvermogen! Maar lekker? Nee, niet echt!
Daarom ben ik bezig met een leuk project om er iets lekkers van te maken! Bietengelei is het eerste experiment. Het is makkelijk te maken en fun om te combineren met een dessert!
Recept;
- Een halve liter bietensap vers gemaakt of van zonnatura
- 5 Gelatineblaadjes
Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water. Als ze soepel zijn kan je ze verwarmen met 5 eetlepels water. Wanneer de gelatine gesmolten is, meng je het met de bietensap… Twee uur de koelkast in en … Violà
Advertenties
