Verkoelende snack

10411263_770270589703435_5204575809149357446_n

Met een hittegolf is een frisse, koude en gezonde snack super welkom! Nog fijner, als wanneer het makkelijk te maken is.

Het recept:
Kies zelf de verhoudingen die je lekker vindt.

  • Griekse yoghurt
  • Fruit (ik heb gekozen voor rood fruit, dat kleurt zo lekker… maar neem wat je lekker vindt!)
  • Gemengde noten in de keukenmachine fijner gemaakt en/of een muesli, cruesli* of granola
  • Evt geschaafde pure chocolade

Evt. honing als topping of als je de snack zoeter wil maken roer je er wat honing doorheen

Het is heel simpel, pak een bakblik (denk aan een cakevorm, een taartvorm, een ovenschaal of ijsvormpjes).
Bekleed de vorm met plasticfolie. Vervolgens meng je alle ingrediënten door elkaar en stort je het in de vorm. Een paar uur in de vriezer en voilá…je eigen gezonde, koude snack.

Wanneer je het wil opsmikkelen haal je het uit de vriezer, wacht je 10 minuutjes en snijd je het in blokken. Neem de hoeveelheid die je nodig hebt en knal de rest weer in de vriezer voor het volgende snack moment. O, een paar lepeltjes honing erover maakt je serving nog lekkerder! Enjoy.

* aan cruesli is vaak extra suiker toegevoegd.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s